蕃茄炒蛋/辣炒青椒/益全香米（免洗米）混桂格十錦珍榖佐味島御香鬆海苔香味
過年後第一個便當連米都跟去年的米用的不同
以前曾偷懶買過免洗米，不過覺得吃起來口感過硬，所以吃完一包後，還是重回一般米的懷抱。可是今年冬天的水實在太冰了，每次洗米時手都凍僵了，漸漸地就不想煮飯，改走外食路線。同事建議我可以改買免洗米，她覺得吃起來口感跟要洗的米差不多。所以我就鼓起勇氣又買了一包免洗米，照著上面的烹煮建議，1杯米對1.5杯的水下去煮，果然煮出來的米飯不會過乾，而且Q軟可口，一點也不輸要洗的米。根據背標的說明，洗米水也是污染河川的主要兇手之一，所以用免洗米也是做環保哦！雖然覺得這是廠商的宣傳手法之一，但是如果可以省事又兼做環保也不錯啦！
除了免洗米，因為過年時，看多了“夠夠夠一定夠“的廣告，一時失手買了桂格的十錦珍穀，按照建議的比例（米：十錦珍殼 =2:1)下去煮，吃起來沒啥怪味，就跟吃一般白飯一樣，不過我催眠自已今天有攝取了十種穀物哦~一天的營養就夠了。
對了，今天的便當完全沒用到一滴油，是走健康路線，原本是想把便當主題取做周一無肉日素食便當，可是我用來炒青椒的泰國辣椒粉是有加蝦米的，所以這頂多算是蔬食便當。也許那天我佛心來的（“佛心來的”好像不該用在這裡），真的來做個全素便當。
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