Bento #41 : 20100104 便當


炒西生菜/滷汁煎豬肉/蔥花蛋

哈哈!2010年第一個便當出爐囉!原本是想在買新筆電和相機前暫停記錄便當,但又覺得新的一年的開始應該振作起來認真記錄每日的便當,所以啦,還是繼續記錄下去,希望筆電和相機可以撐到我買新的筆電、相機時候。

今年第一個便當除了便當固定菜色蔥花蛋和炒青菜外,做了一道新菜,原本是想做薑汁燒肉的,不過家裡沒薑,醬酒也用完了,沒辦法做薑汁燒肉,靈機一動,在肉片煎香後,淋上兩匙上次滷肉的滷汁,讓滷汁收乾,結果~好香哦,有回鍋肉的fu~,沒想到薑汁燒肉沒做成,卻找到了滷汁再利用的方法。

新的一年,祝自已新年快樂,身體健康,萬事如意~
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