Bento #66: 20101115 便當

什錦炒豆乾/蔥花蛋/清燙綠花椰


雖然很久沒寫網誌
但是便當是一直有持續在帶的

什錦炒豆乾是最近一個月來我最愛的菜色
幾乎每週會出現三次以上

豆乾、木耳、黃豆芽、紅蘿蔔一起下鍋炒，
等豆芽和紅蘿蔔有些軟化後加入一大匙左右的醬油嗆鍋，再加些許的水
想吃辣的話，這時加入些許辣椒入鍋，
然後蓋上鍋蓋悶個三分左右就完成囉！
簡單好吃又營養。