GinaDudu's Diary

[住在G-P] 再次相會，感動依舊 ─ Gästehaus Herzog

2011-06-26T12:35:00.202+08:00

Gästehaus Herzog

有了五年前短暫美好的超感動住宿經驗後，這次在德國G-P的住宿當然還是選擇了Gästehaus Herzog，相隔五年的再次相會，Gästehaus Herzog給我的依舊是滿滿的感動。

訂房時，Herzog先生說可到火車站接我們，只要出發前一週告訴他預定抵達火車站的時間即可，所以便請他來接我們，在出發前最後一次的email確認時，不知為何，我竟告訴他如果班機延誤的話我會打電話給他，似乎冥冥之中我已預知的一周後荷航的班機延誤。Check-in時發現荷航真的延誤，再加上之前和Herzog先生email來往時他回email很快，所以我當下在桃園機場發了email請他不用去車站接我們了。

到阿姆斯特丹已經接近11點了，接不上往慕尼黑的直飛班機，好巧不巧當天往慕尼黑的直飛班機都滿了，只得改搭德航飛法蘭克福再轉機飛慕尼黑，抵達慕尼黑機場的時間硬生生從預定的08:55變成16:05。

到慕尼黑機場後，馬不停蹄的提了行李，買了車票往G-P前進，在往G-P的火車上還和同行友人Carrie開玩笑說Herzog先生應該還是會很熱心拿出地圖介紹G-P，所以到了民宿後，應該沒辦法馬上出門用餐。

抵達G-P後，靠著五年前的印象加上GPS，經過一天一夜旅程的疲憊身軀拖著行李往民宿前進，因為上坡路居多，中間停下來休息時，有一個好心的當地小姐主動走過來問我們是不是迷路了找不到旅館，問了我們民宿地址後，主動要帶我們過去Herzog先生的民宿，在我們娩拒她之後，雖然她英文不好，好是很熱心的指引我們方向，一到G-P就遇到好人一枚，頓時疲憊感不見了。

經過一天一夜終於到了

努力往民宿前進

好心的當地人

到了民宿按了門鈴，是Herzog先生出來應門，說了因為遲了半天的時間我們都沒到，他很擔心我們，這一問才知道他沒收到我的email，之後Herzog太太一把接走我們的行李搬上三樓，讓老人家幫我們提行李真是怪不好意思的。

民宿大門

上樓去

有著可愛植物的樓梯間

Herzog先生的辦公室

上樓後，Herzog太太大致介紹過環境後，Herzog先生就帶著地圖和楚格峰的資訊來了，接下來就是Herzog先生的導覽時間囉，話說到G-P二次，我都沒去過i，就是因為Herzog先生已經給了足夠的資訊了，週三晚上他的樂團有演奏會，所以他邀請我們去參加。

Herzog先生導覽時間

音樂會，猜猜Herzog先生在哪裡?

導覽時間結束，我們便外出用餐，用餐完畢約莫10點，天色已全黑，迎著入夜後的冷風走在僅有微弱街燈的街上，街道上人車稀少，一邊走著一邊就著微弱街燈找回民宿的路，路好像變的很長，怎麼走都走不到，突然間一抬頭，我用肯定的語氣跟Carrie說：「到了」，她驚訝回說我怎麼知道，答案非常簡單，Herzog家門口那盞在五年前指引我的明燈依然在黑暗中發光，在漆黑寧靜的住宅區中，唯獨它在發亮，指引旅人回家。

那盞在黑暗中指引疲憊旅人的明燈

每天Herzog先生都會問我們隔天要用早餐的時間，約定好用餐的時間，Herzog太太就會把早餐送進房間，順便幫我們擺盤。早餐簡單豐盛，每天麵包吃不完，只得打包成午餐帶出去吃，著實省了不少餐費。

簡單豐盛的早餐

可以在房內用餐

也可陽台用早餐

這次住的房型是在頂樓有陽台的房間，陽台可看到冬季奧運的跳雪台和遠方的山脈，美景盡收。也有簡易廚房，所以有一天晚餐我們到附近的Norma買菜自炊。由於是頂樓的房間，這間只適合我們這種身高不到160公分的哈比人，高個就要考慮樓下的房間，因為哈比人每天起床不小心都會撞到屋頂了，何況是高個們。

從門口向陽台看

舒服的大床

還有一個沙發床

每天用餐、寫筆記的餐桌

牆上木製的日曆

由房內望向門口，左邊是衣櫃，右邊是浴室

陽台

從陽台可看到跳雪台

簡單的廚房

浴室有天窗

哈比人專用斜屋頂浴室

這次住了三晚，可能因為五月還不是旺季吧，只有我們一組客人，所以最後一天送早餐來時，Herzog太太問了我門預定離開的時間，她要開車載我們去車站。真的太開心了，不用拖著行李步行去車站，所以我們就坐著BMW X3前往車站，往下一站Salzburg前進囉!

Herzog太太載著我們往車站前進

住宿房型: Top floor left
價格: 每人每晚25歐

Gästehaus Herzog民宿資料如下

Gästehaus Herzog
Kochelbergstrasse 1A
82467 Garmisch-Partenkirchen
Tel: +49 (0) 8821 / 57380
Fax: +49 (0) 8821 / 72233
E-Mail: kontakt@herzog-gap.de
http://www.herzog-gap.de/

P.S. 有提供WIFI，但一組密碼僅供一台電腦使用，如果二人都有帶電腦，記得跟Herzog先生多要一組密碼。

[住在CK] 貼心河岸民宿 ─ Jana婆婆的Moldau Hilton

2011-06-16T01:11:00.006+08:00

Moldau Hilton正面大門

Jana婆婆的Moldau Hilton是這段旅程最難訂到也給我最多驚喜的的民宿。

想到CK的河岸民宿，網路上大熱門應該是同樣位於Parkan 街的Olšakovský吧!其實從一開始規劃行程時，也把Olšakovský列入第一首選，對於能入住在河邊的可愛民宿充滿了了期待，開始大量閱讀關於Olšakovský的住宿分享，發現空間小、熱水不熱似乎是大家都提到的小缺點，就在舉棋不定時，發現有網友分享了這家位於Olšakovský隔隔棟的這家只能電話預定的民宿─Jana婆婆的Moldau Hilton，當下決定就是他了。

網友分享Jana只接受3個月內的預訂，因為我們是5月中要住宿，所以從2月中開始，我每晚都打電話，可是都沒人接，後來看到有其他網友分享婆婆每年1~3月出門旅遊不在家，所以我又等到4月初開始打電話，還把電話號碼輸入手機的速撥鍵，有時晚上出門突然想到也來撥，無奈啊!直到4月中都連絡不到婆婆，已經死心要改訂Olšakovský，而Olšakovský又回覆沒空房時，4/14晚上12點睡覺前不小心按到速撥，正當我迷迷糊糊半夢半醒時，手機的擴音傳來Hello，頓時我清醒了，我我我終於聯絡上Jana了。

跟她訂了三晚的住宿並指定了二樓有陽台的面河房間後，又興奮的跟她說我好高興能訂到這間陽台房，因為我們抵達的那天是我同行的朋友的生日，婆婆在電話中馬上說她會幫我們準備香檳慶祝生日，是香檳ㄟ~

從薩爾斯堡移動往CK當天，原本約了Lobo Shuttle下午二點到Linz火車站接我們，預估約四點抵達民宿，誰料Lobo 失約了，到快三點都沒出現，幸好我有事先查火車班次，當下決定改搭火車到CK，預定約七點才能到民宿，比預定的時間遲了三小時，所以在Linz打了電話通知Jana因為shuttle晃點，我們要到七點多才能到，電話那頭她直安慰我，叫我不要緊張，七點不會太晚的，香檳已經在冰箱裡等著我們抵達時享用，頓時，被shuttle晃點的不愉快通通消散了。

坐著火車搖搖晃晃到CB後，馬不停蹄拖著行李去坐巴士，到了CK後又拉著行李走在傳說中的行李箱殺手─石板路，一路上輪子的巨大聲響引來周圍人群的注意，好不容易到了Parkan街的入口我已經快陣亡了，突然，看到有棟屋子前坐著一個老婆婆在看書，那就是Jana，她坐在屋前等我們。

打開藍色大門跟我進門去

上樓去囉

有情調的木梯

上樓後的小空間

左邊是廚房，右邊是我們的房間

她馬上領了我們上樓，我偷偷注意到，她早已沿著樓梯點了浪漫的小蠟燭，進了房間後，主動幫我們把原本靠在一起的二張單人床分開，一邊說著對不起，她原本以為是couple訂房，所以把床放成雙人床的樣子，之後就是熱心的介紹環境，因為我們約了七點的地窖餐廳，時間已經過了，只得打斷她，她只笑笑的說：「沒關係，這一層都是你們的了，廚房的食物你們也可享用，香檳在冰箱裡，回來時記得開來喝喔。」之後便告訴我們如何從民宿走到餐廳。

大又明亮的房間

打開床頭的窗戶看到的就是如此美景

舒適的陽台

面河又可看到彩繪塔

在陽台早餐

逛累了，就回來民宿坐在陽台喝杯茶，寫明信片

Jana招待的香檳、巧克力和她自己做的生日卡

在地窖餐廳享用了美食後滿足的迎著冷風回到民宿，一回到民宿，感動地發現Jana早已打開暖氣幫我們暖房，實在啾感心。在CK這三天天氣都冷到需要出動暖氣，每天回到民宿，房間都是溫暖的，她好像很精準的算好我們回來的時間事先先開好暖氣暖房，迎接我們疲累的身軀的的是滿室的溫暖。

每天晚上就在這小圓桌寫日記、上網

溫暖了身體後，當然也要來暖暖胃。廚房裡有不同種類的茶包，還有咖啡、牛奶、穀片，還有還有泡麵，如果想自己開伙的話，爐子、烤箱、微波爐、冰箱、鍋碗瓢盆通通都有，各式的調味料、香草(連少見的番紅花都有)、醬料都十分齊全。

設備齊全的廚房

右前方牆上櫃子有著滿滿香料

泡麵

各式各樣的茶

每天的早餐也很豐富，早上八點Jana會把早餐的麵包、水果、冷盤、優格放在廚房窗邊桌上，還很貼心的把我們二人的冷盤份量分好，想喝甚麼飲料就自己準備，煮壺咖啡或泡杯熱茶佐著美麗的景色悠閒的度過早餐時刻。

我們也發現，Jana有注意我們不喜歡吃哪些東西(因早上沒吃完的我們會冰在冰箱裡，她應該輕易就會發現了)，所以第二天的早餐起司量變少了，火腿變多，第三天早餐他應該有發現我愛吃蛋，所以水煮蛋從每人二顆變成每人三顆。

每天早餐都會放在這個桌上

貼心的分好二人份

第二天早上，難得的天氣好，剛好遇到上樓送早餐的Jana，問了她我們可到樓下庭院早餐嗎?她回說當然沒問題，而且今天天氣難得的好，是在庭院用餐的好天氣。當我們快樂的端著早餐來到庭院，一整個驚喜，沒想到Jana已經幫我們佈置好野餐桌，前一天因為下雨，她已經把野餐桌椅收起來，沒想到一眨眼她已經在原本光禿禿的桌上舖上桌巾，放上小花，椅子上也多了厚厚的可愛椅墊，因為她的貼心，這天的早餐顯得特別美味。

佐著陽光和美景用餐

滿滿一桌

前一秒餐桌是長這樣的

下一秒餐桌已佈置好

通往河岸庭院

由庭院望向彩繪塔

Jana種的美麗花朵

從河岸望向Moldau Hilton

吃完早餐躺在草地上發呆也好

住在這裡的三天，只有我們一組客人，頗有包棟的fu~而且整個二樓都是我們的，除了房間和廚房外，二樓還有一間浴廁和一間廁所，所以不用搶廁所用。

Jana在浴室也很用心，一開門就是花香味，浴缸旁放著鮮花和洗髮精、沐浴乳、浴鹽等等，提供二條又大又柔的浴巾、吹風機還有還有衛生棉~~~~，在浴室裡還有另一個驚喜，正當我打開馬桶蓋打算解決一下生理需求時，忍不住大叫友人趕快進來，一打開馬桶蓋，迎面而來清新的花香，定睛一看，水面上飄著滿滿的花瓣，是的，滿滿的花瓣，只要是女生看到應該都會尖叫吧!

浴室

浴缸

浮著花瓣的馬桶

用一晚1300克朗(二人住宿)有如此美妙的享受，讓我真想按100個讚，忍不住想分享給大家，但又私心的不想讓太多人知道，要不然以後訂不到房怎麼辦!?

用55歐換來無與倫比的美妙時光

Jana的河岸民宿資料如下
Moldau Hilton
Parkan 116
38101
Cesky Krumlov
Telephone: +420 380 712 496
Jana每年1~3月去雲游四海不在家，要訂房的話四月再打電話，盡量在捷克時間的下午或晚上時段打，比較容易聯絡到她。

[購物] 2011德奧捷之旅的戰利品大集合

2011-05-29T17:39:00.002+08:00

有了五年前德國之旅買太多，結果後來沒用到通通丟掉的慘痛經驗後，這次的歐洲行前，我下定決心，除了事前規劃要買的伴手禮外，其他的紀念品，一定要第一眼就喜歡的東西才買，所以這次的戰利品跟之前德國行比起來少了不少。

先把照片放上來，改天補上價格

↓吃的佔大部分

↓伴手禮之護手霜及肥皂

↓為了保護這些戰利品，在捷克機場花了4毆打膠膜(其實是鎖壞了啦，只好打膠膜避免拉鍊鬆開)

Bento #67: 20101116 便當

2010-11-15T20:49:00.000+08:00

什錦炒豆乾/綠咖哩

又是什錦炒豆乾，就說我最近愛上這到菜了。
今天的便當其實有點偷懶

菜色只有兩道
簡單快速的什錦炒豆乾和團購的小梁太太的泰國菜的綠咖哩
綠咖哩的味道重了些，所以什錦炒豆乾我就做的清爽些
剛好balance一下！

Bento #66: 20101115 便當

2010-11-14T20:40:00.000+08:00

什錦炒豆乾/蔥花蛋/清燙綠花椰

雖然很久沒寫網誌
但是便當是一直有持續在帶的

什錦炒豆乾是最近一個月來我最愛的菜色
幾乎每週會出現三次以上

豆乾、木耳、黃豆芽、紅蘿蔔一起下鍋炒，
等豆芽和紅蘿蔔有些軟化後加入一大匙左右的醬油嗆鍋，再加些許的水
想吃辣的話，這時加入些許辣椒入鍋，
然後蓋上鍋蓋悶個三分左右就完成囉！
簡單好吃又營養。

花博花精靈便當

2010-11-14T20:13:00.002+08:00

Taipei Int'l Flora Exposition
http://www.2010taipeiexpo.tw/

花精靈便當
280元
購買處：花博圓山公園區

只有圓山公園區的元氣小子攤位和大佳河濱公園區的某攤位有售
印象中是有時間限制的
中餐是11~14點
晚餐是17 點開始
還有每天限量７５個的陶瓷便當〈每個３００元〉

老實說味道還算ok，沒有特別之處，主要是可以把便當盒留下當作紀念，另外筷子是環保筷也可留下。

上層白色餐盒部份有：
不知名紅花〈後來證實是洛神花〉一朵
一大塊滷製的小排
燙金針花苞
筍絲炒蟹肉棒
炒馬鈴薯塊

下層紫色餐盒有：
滿滿的紫米飯

一開始打開便當被紅花嚇了一跳
迫不及待咬了一口
結果酸酸酸～～～比單吃檸檬片還酸
這時終於知道為何需要滿滿的飯了
因為咬一口洛神花後要趕緊吞下三口飯才能把酸味蓋掉

其餘的菜色表現普普
感覺有點虛

不過當作來花博的紀念
買個便當來吃吃也不錯！

Bento #65 : 20101013 便當

2010-11-14T19:27:00.001+08:00

什錦炒豆乾/蔥花蛋/清炒油菜

整個十月陸續做了好幾個便當
但卻提不起力拍照
只找到這張照片
就來記錄一下吧

Bento #64: 20101004 便當

2010-10-03T22:40:00.002+08:00

辣味高麗菜苗、蔥花蛋、薑汁燒肉

哇！九月都沒記錄便當，九月非常的忙，便當不是菜色不佳就是現成的菜色〈例如團購的小梁泰泰泰國菜〉居多
加上新買的筆電沒灌嘸蝦米輸入法，我的注音輸入法又很慢，每次寫網誌短短幾行就要key個十分鐘左右，整個九月都提不起力氣發文。

到了十月總算比較有空閒了，也決定好好練習注音輸入法（畢竟不是每台電腦都會有嘸蝦米）所以十月開始努力好好的做便當好好的發文~

Bento #63 : 20100830 便當

2010-08-29T22:28:00.000+08:00

炒芥蘭、炒紅蘿蔔、滷雞腿、荷包蛋

Bento #62: 20100816 便當

2010-08-15T22:25:00.000+08:00

菜市場熟食攤買的榨菜肉絲、玉米排骨湯的玉米和排骨、蒸絲瓜

慈濟中山聯絡處免費素食便當

2010-08-12T20:15:00.000+08:00

慈繼中山聯絡處為推廣素食及減碳救地球在八月份每周四提供的免費素食便當
是用慈濟的環保餐盒裝的
滿滿一個容量550ml
菜色又豐富
真的很感謝慈濟的師兄師姊們的用心
讓我在整個八月的周四中午都有好吃又環保的素食便當吃

Bento #61: 20100811 便當

2010-08-10T20:07:00.000+08:00

依然是滷肉便當

Bento #60: 20100809 好久不見滷肉便當

2010-08-08T21:28:00.000+08:00

滷油豆腐/滷肉/滷蛋/燙青花椰菜

很久沒滷肉了

Bento #59: 20100805 便當

2010-08-04T23:38:00.001+08:00

筊白筍佐胡麻醬/香煎蒜味五花肉/蔥花蛋

帶了三天便當，終於要把筊白筍吃完囉！今天換成了Costco買的胡麻醬搭配筊白筍。

Bento #58:20100804 便當

2010-08-04T23:37:00.003+08:00

蔥花蛋/香煎蒜味五花肉/筊白筍佐柚醋醬油

晚上忘了拍照，早上出門前匆促拍照
沒想到自然光的表現還不錯

Bento #57: 20100803 便當

2010-08-04T23:37:00.002+08:00

煎新東陽蒜味香腸/麻婆豆腐/燙筊白筍

變不出花樣
主菜依舊是麻婆豆腐

Bento #56: 20100802 便當

2010-08-01T23:27:00.002+08:00

紅蘿蔔炒蛋/絲瓜/麻婆豆腐

經過一二個月的懶散, 便當系列重出江湖了
不過太久沒做便當，實在沒有靈感。
希望能慢慢找回做便當的靈感

文化大學大陸麵店

2010-06-30T18:40:00.001+08:00

文化大學大陸麵店的強蒜味牛肉拌麵（小）60元

原本今天休年假是想去故宮感受一下在炎炎夏日中的陰~涼的地方順便逛逛的，不過查到票價竟要160元~就在公車站牌前思考要不要去的時候，竟看到一台超空的260公車來了，當下決定跳上260往我的母校前進，來去吃麵吧！

畢業十年來，這是畢業後第一次獨自回到文化，應該是已經放暑假了吧！很多店沒開，學生放假時常不定休的牛肉拌麵當然也沒開囉，不過幸好我最愛的大陸麵店有營業。

老實說，在文化讀書時，牛肉拌麵（文化的學生都習慣簡稱牛拌）和大陸麵店，我最常吃的大陸麵店，尤其是大陸麵店的魯士乾麵和羅宋麵。

魯士麵是我的最愛，前兩週同學詩硯和幸樺上文化時還特地託他們幫我外帶一份。

魯士就是里肌肉片，約三到四片的煎里肌配上酸菜、蔥花，家常麵還有蒜泥，真的美味，醃過的里肌肉雖薄且煎過，但口感一點也不柴，粉香粉好吃，再加上濃濃蒜味，一整個就是只能用“好吃“兩個字形容。不過不喜歡蒜味的人可能就無法接受吧！

羅宋麵是用多種的蔬菜加上牛肉熬成的清澈高湯，我那遙遠的記憶中，湯裡應該是有紅、白蘿蔔、洋蔥、牛肉塊等等，可惜的是老闆已經沒賣羅宋麵了，羅宋麵變成存在我記憶中學生時代的美食了。

雖然魯士乾麵是大陸麵店的招牌，不過老闆也有賣牛肉拌麵哦，跟隔壁的牛拌一樣蒜味很重（老闆還在菜單上加上“強蒜味“來強調），不同的是他的牛肉片沒有牛拌的乾，還有他是用家常寬麵，牛拌是用細麵，另外最最大的不同，是牛拌有供應牛骨高湯，旁邊有一大盆的蔥花任你取用，可是大陸麵店只有紫菜湯（但是這次去發現老闆也多了牛骨高湯和酸梅冰，不過沒有一大盆的蔥花）。整體而言我比較喜歡大陸麵店的牛肉拌麵，不過牛骨高湯就是牛拌的勝出，因為牛拌有加到爽的蔥花。

這次的文化半日之旅，一路上發現仰德大道兩旁的別墅多了些、文化附近我在學時的店家，大部分也不在，環顧四周，景色依舊但人事已非，上了年紀後果然比較容易感傷。

同場加映二張文大的照片

入口處的鳥牌

往文大前進，這條路好長啊！

Bento #55: 20100622便當

2010-06-30T16:34:00.001+08:00

空心菜/貢丸/荷包蛋

Bento #54: 20100617 便當

2010-06-30T16:33:00.001+08:00

燙高麗菜苗/筊白筍/蔥花蛋/肉燥

Bento #53: 20100614 便當

2010-06-13T21:15:00.000+08:00

沙茶里肌/甜豆蝦仁/筊白筍佐花椒鹽

買新筆電了 Asus Eee Pc

2010-06-12T12:17:00.000+08:00

陪了我的五年的HP筆電終於在半個月前掛了
可是沒錢買新的筆電或桌機
剛好收到台哥大的小筆電促銷簡訊
就去辦了小筆電ASUS Eee Pc + 3.5G上網月付699專案
所以終於可以再開始寫blog了

Bento #52 : 20100408 便當

2010-04-11T18:34:00.000+08:00

牛油炒紅蘿蔔/青花椰菜/烤鮭魚

Bento #51 : 20100407 便當

2010-04-11T18:30:00.000+08:00

洋蔥炒蛋/青花椰菜/烤鮭魚

Bento #50 : 20100406 便當

2010-04-11T18:26:00.001+08:00

辣炒小黃瓜/洋蔥炒蛋/鮭魚拌飯

Bento #49 : 20100315 便當

2010-03-14T20:52:00.000+08:00

油菜花/三色蛋/燒肉

約莫十點半才起床，近午才到菜市場，三樣五十的青菜只剩油菜花和空心菜，油菜花看起來很新鮮，便一次買了三把油菜花，還在二根茄子，又在老闆的遊說下買了竹筍（一小根花了我八十元）和高麗菜苗，想來這一週油菜花出場的機會很多。

另外，又到熟食攤買了三色蛋、燒肉、筍絲為便當加菜。所以晚上只要燙個油菜花，便當就做好囉！

Bento #48 : 20100309 放冷凍多久都不會壞之驗證用便當

2010-03-08T22:05:00.000+08:00

荷包蛋/綠花椰菜/味噌茭白筍雞片

因為周六時沒有買足夠的青菜，也忘了買肉，今天又累到不想走去超市採買，本來是打算不做便當的，沒想到在冷凍庫發現一包忘了不知有多少（我想應該有超過一個月）的味噌雞肉，秉持的我阿母「放冷凍不管放多久都不會壞」的精神，當下決定把雞肉拿來和茭白筍拌炒，嚐了嚐，味道還不錯，至於是不是真的「放冷凍多久都不會壞」，就看我明天有沒有拉肚子囉！

Bento #47 : 20100308 便當

2010-03-07T22:02:00.000+08:00

茭白筍/綠花椰菜苗/烤雞排

今天被冷風吹的頭好痛哦，速速做個便當就趕緊上床睡覺吧！

Bento #46 : 20100304 便當

2010-03-03T22:23:00.000+08:00

沙茶青椒牛肉/蕃茄炒蛋

團購的芽片泡菜本週二就到貨了，這次買了小辣的芽片泡菜和大辣日式海帶芽各一瓶，
所以每天中午都有加菜，覺得這二天帶三道菜就有點多了，因此今天少做一道菜，多帶點飯以便好好品嚐好吃的泡菜~

Bento #45 : 20100303 便當

2010-03-02T21:39:00.000+08:00

玉米炒蛋/炒豆芽菜/牛肉佐花椒鹽

Bento #44 : 20100302 便當

2010-03-02T21:38:00.001+08:00

炒豆芽菜/青椒牛肉/玉米炒蛋

今天的便當裝的滿滿滿，感覺超澎派（台語）又多彩，看不出是清冰箱之剩菜再利用便當。

米飯是昨天多煮，特地留下來今天帶便當用的，
青椒牛肉利用昨天剩下的炒青椒再加上吃剩的嫩肩牛排切片後下去拌炒，
玉米炒蛋是利用剩下約四分之一罐的玉米罐和冷凍庫裡庫存的一小匙蔥花再加蛋拌炒，
只有炒豆芽菜是今天新做的
以上三道菜色只花了不到五分鐘的時間。

Bento #43 : 20100301 蔬食便當

2010-02-28T21:54:00.000+08:00

蕃茄炒蛋/辣炒青椒/益全香米（免洗米）混桂格十錦珍榖佐味島御香鬆海苔香味

過年後第一個便當連米都跟去年的米用的不同

以前曾偷懶買過免洗米，不過覺得吃起來口感過硬，所以吃完一包後，還是重回一般米的懷抱。可是今年冬天的水實在太冰了，每次洗米時手都凍僵了，漸漸地就不想煮飯，改走外食路線。同事建議我可以改買免洗米，她覺得吃起來口感跟要洗的米差不多。所以我就鼓起勇氣又買了一包免洗米，照著上面的烹煮建議，1杯米對1.5杯的水下去煮，果然煮出來的米飯不會過乾，而且Q軟可口，一點也不輸要洗的米。根據背標的說明，洗米水也是污染河川的主要兇手之一，所以用免洗米也是做環保哦！雖然覺得這是廠商的宣傳手法之一，但是如果可以省事又兼做環保也不錯啦！

除了免洗米，因為過年時，看多了“夠夠夠一定夠“的廣告，一時失手買了桂格的十錦珍穀，按照建議的比例（米：十錦珍殼 =2:1)下去煮，吃起來沒啥怪味，就跟吃一般白飯一樣，不過我催眠自已今天有攝取了十種穀物哦~一天的營養就夠了。

對了，今天的便當完全沒用到一滴油，是走健康路線，原本是想把便當主題取做周一無肉日素食便當，可是我用來炒青椒的泰國辣椒粉是有加蝦米的，所以這頂多算是蔬食便當。也許那天我佛心來的（“佛心來的”好像不該用在這裡），真的來做個全素便當。

泰式綠咖哩湯 Roi Thai Green Curry Soup

2010-02-08T22:48:00.000+08:00

泰式綠咖哩湯 Roi Thai Green Curry Soup

商品：泰式綠咖理湯調理包Roi Thai Green Curry Soup
容量：250ml
價格：三包100元
那裡買：http://www.wanlo.com/

過年前開了三團來採買年貨，其中比較特別的是泰國食品團，原本我只想買買泡麵和甜雞醬等等，不過看到有利樂包咖理調理包，煮法看起來也很方更，便買了三種來試看看。

一般買外國食品，最怕看不懂包裝上的外國文字，不知道怎麼煮，就算有中文標示，也寫的很簡單，常常有看沒有懂。不過這家代理商真是揪感心的~不只中文背標有詳細的煮法，還列出了建議的食材，真的要給這家代理商拍拍手。

今天煮的是綠咖哩，準備明天帶去給同事們吃看看。食材我加了玉米筍、柳松菇（原本是想買建議食材的草菇的，可是超市沒賣、常去的傳統市場菜攤又賣完了，只好拿柳松菇代替）和火鍋豬肉片。

參考背標的煮法，自已再做了一點變化，首先將調理包倒入鍋中，再加入和調理包等量的水，煮滾後將所有食材放入滾個五分鐘即可。因為我今天用的食材都是易熟的，所以不用煮太久，如果改用豬肉塊或雞肉的話，可能就要煮久一點才能入味了。

煮的時候，陣陣咖哩的香味不斷地飄出來，實在忍不住便試了味道，超好吃又有泰國餐廳的fu~，沒想到短短十分鐘內可以簡單做出餐廳口味的綠咖哩湯。

最後拍一下調理包的模樣~

正面照來一張

在背面有中文的說明內有詳細的煮法和建議的食材

[火鍋] 台電勵進餐廳酸菜白肉鍋

2010-02-05T23:00:00.003+08:00

店名：勵進餐廳
地址：台北市和平東路一段55巷5號
訂位電話：02-2393480（印象中8人以上才能訂位）
每人380元吃到飽（不加一成服務費）

終於吃到台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋了~
中午和阿如在三井用餐完後，到COSTCO採買，不小心看到了特賣的一堆白肉後，阿如提議晚上去吃台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋。

晚餐時刻是下午五點開始，雖然今天是上班日，可是我和阿如五點四十到的時候，已客滿了，就乖乖的候位吧！

號碼牌，老闆說約要等三十分才有位，不過我們等了四、五十分有吧，餓到差點把在COSTCO買的爆漿餐包拿出來吃。

等了超過三十分鐘，終於入座了，趕緊替今天的主角白肉及酸菜拍張特寫

鍋上來囉

先把酸白菜和豆腐上鍋，等滾後就可以開始涮肉囉

特別的冷盤，有涼拌粉絲、肉凍、炸丸子、炸排骨。涼拌粉絲和肉凍真的好好吃，倒是炸丸子、排骨表現普普，可惜冷盤只能點一次，要不然好想續粉絲和肉凍。

無限供應的蔥油餅，和市面上常見的蔥油餅作法不同，是偏薄的餅皮，蔥量不多，但餅皮頗香，讓我們不顧已十二分飽的肚子，硬是續了一份。

再去夾了一盤白肉

這一頓二個人吃下了，共吃了二盤白肉、一盤牛肉、一盤羊肉、二盤酸白菜、二份蔥油餅、一份冷盤外加一罐蘋果西打。本來是想盡情吃白肉的，可是一入座，發現桌上已放好了白肉、牛肉、羊肉各一盤，原來這就是老闆在門口問我們豬、牛、羊肉有沒有那種不吃的原因哦，所以只得乖乖的先將桌上的肉先吃完，再去續白肉，要不然桌上的肉如果剩太多，是要罰200元的。

早知道應該跟老闆說我們只吃豬肉，下次來一定要記得跟老闆說我們只吃豬肉，不過據阿如說，她每次來也是這樣想，可是只要老闆一問有沒有不吃的肉類時，她還是老實回答：沒有；結果就是乖乖的把桌上的牛、羊肉吃完的窘境。希望下次有機會再去的時候，我一定要跟老闆說：我只要吃豬肉啦~

Bento #42 : 20100111 便當

2010-01-10T19:49:00.000+08:00

炒什錦/蔥花蛋/蒜酥花椰菜

今天又開發了一道新菜：炒什錦，嚴格來說這道菜是從我阿母的甜豆莢洋菇炒肉絲變化而來的，不過家裡沒肉絲，便想到用昨天從雞胸片下來的雞皮取代肉絲，再加上煮泡菜鍋剩下的玉米荀來配色，沒想到煮出來的效果其佳。作法也很簡單，不用放油，而是用小火慢慢將雞皮的油逼出來，等到雞皮上了焦色後，轉大火，先將洋菇、玉米荀下鍋拌炒，再放入甜豆莢，馬上加一大匙水，將鍋蓋蓋上，燜煮約三十秒，加上鹽巴調味即可。

Bento #41 : 20100104 便當

2010-01-03T21:22:00.000+08:00

炒西生菜/滷汁煎豬肉/蔥花蛋

哈哈！2010年第一個便當出爐囉！原本是想在買新筆電和相機前暫停記錄便當，但又覺得新的一年的開始應該振作起來認真記錄每日的便當，所以啦，還是繼續記錄下去，希望筆電和相機可以撐到我買新的筆電、相機時候。

今年第一個便當除了便當固定菜色蔥花蛋和炒青菜外，做了一道新菜，原本是想做薑汁燒肉的，不過家裡沒薑，醬酒也用完了，沒辦法做薑汁燒肉，靈機一動，在肉片煎香後，淋上兩匙上次滷肉的滷汁，讓滷汁收乾，結果~好香哦，有回鍋肉的fu~，沒想到薑汁燒肉沒做成，卻找到了滷汁再利用的方法。

新的一年，祝自已新年快樂，身體健康，萬事如意~

Bento #40 : 20091230 便當

2010-01-01T17:25:00.000+08:00

大潤發的照燒大雞腿/青蒜木耳炒蛋/炒油菜

2009年製作的最後一個便當，可是唯一有新意的菜色只有一樣：青蒜木耳炒蛋

做完這個便當後，我應該會暫停更新網誌一個月左右，原因是我的相機和筆電已經呈瀕死狀態，可是要到下個月領薪水和年終才有預算買新的相機和筆電，目前相中的相機是Panasonic 偽裝成單眼小炮的消費機FZ35，筆電則是屬意Acer 的 AU1410輕薄型筆電，真希望快到一月底領年終的那一天啦~

Bento #39 : 20091229 便當

2010-01-01T17:24:00.000+08:00

大潤發的照燒大雞腿/煎蛋捲/燙高麗菜

Bento #38 : 20091221 便當

2010-01-01T17:22:00.000+08:00

燙高麗菜/煎蛋捲/炒肉燥

哈哈，自從12/13開始休年假後，已經有約莫半個月沒更新網誌了，雖然12/21 已開始上班，但是年底到了，加上同事休年假的人多了，所以每天下班後回到家已很晚了，實在提不起勁做便當，仔細算了算，12月下半月只做了三個便當，今天就來個便當連三發吧！

Bento #37 : 20091209 便當

2009-12-18T15:37:00.001+08:00

燙地瓜葉/高麗菜/雞胸肉佐胡麻醬

Bento #36 : 20091208 便當

2009-12-07T21:55:00.000+08:00

炒菠菜/蒜苗炒肉片/滷蛋

Bento #35 : 20091207 便當

2009-12-06T20:24:00.000+08:00

辣炒金針菇五花肉片/滷蛋/燙地瓜葉

上星期一中午跑銀行，星期三因為主管小孩滿月請油飯，星期五因為前晚與前同事聚餐太晚回家所以沒準備便當，所以只帶了二天便當。這星期除了周五要回南部外，我一定要天天帶便當。

Bento #34 : 20091203 便當

2009-12-06T20:23:00.000+08:00

苦瓜炒蛋/麻婆豆腐燴飯

Bento #33 : 20091201 便當

2009-11-30T22:33:00.000+08:00

苦瓜炒蛋/炒雪裡紅

已經想不出菜色了，所以硬生生的從固定三菜變成二菜。

Bento #32 : 20091127 便當

2009-11-29T15:07:00.000+08:00

炒空心菜/胡蘿蔔炒蛋/炒肉燥

Bento #31 : 20091126 開會吃便當

2009-11-29T15:06:00.000+08:00

開會的日子的定番便當菜色：蔬菜蛋炒飯

昨天中午部門聚餐所以沒帶便當，今天中午要開午餐會議，所以方便吃的炒飯便當又上場囉！

Bento #30 : 20091124 便當

2009-11-29T15:04:00.000+08:00

炒青江菜/漢堡丸子/偽蚵仔煎（豆芽蛋包佐自製蚵仔煎醬）

Bento #29 : 20091123 便當

2009-11-29T15:02:00.001+08:00

燙高麗菜/胡蘿蔔炒蛋/漢堡排

Bento #28 : 20091120 便當

2009-11-21T12:33:00.003+08:00

辣炒高麗菜/煎蛋捲/炒肉燥

因為業務部門的同事中午請吃飯，所以午餐的便當變成晚餐。

Bento #27 : 20091119 便當

2009-11-18T22:00:00.000+08:00

清蒸綠花椰/紅蘿蔔炒蛋/炒肉燥

嗯！今天的便當有失敗的菜色也有成功的

失敗的是蒸花椰菜，蒸太久了，結果變的過軟，口感超噁心，有種蒸過頭的菜味。

成功的是炒肉燥，將肉燥煎酥後加兩大匙黑松沙士及一匙醬酒，中火煮到醬汁略收乾即可。吃起來比魯肉燥更多了酥香的口感。

Bento #26 : 20091118 便當

2009-11-18T21:50:00.000+08:00

高麗菜蛋炒飯

懶得作便當時就來做炒飯撐一下場面吧！

Bento #25 : 20091117 便當

2009-11-16T20:11:00.002+08:00

紅蘿蔔炒蛋/海鮮風味高麗菜/蒜煎吳郭魚片

Bento #24 : 20091116 便當

2009-11-15T19:30:00.001+08:00

海鮮風味高麗菜/蛋卷/蒜煎吳郭魚片

把高麗菜和明蝦頭及我自製的肉丸一併放入清水中滾個二十分，因為有蝦頭和肉丸的加持，高麗菜吃起來有海鮮的鮮甜，超好吃的。

另外，今天第一次嚐試自已將吳郭魚片成魚片，真的超難的，以後還是買片好的魚片就好了，吳郭魚片用蒜片、鹽巴略醃十分後便下鍋煎，因為片成魚片了，大概不到五分就聞到焦味，趕緊來翻面，技術不好把魚皮弄碎了，雖然賣相不佳，味道倒是不錯。

說到魚類，台北賣的就是沒台南老家的好吃，尤其是虱目魚，台北賣的虱目魚吃起來就是少了台南虱目魚的鮮甜，而且通常只有賣魚肚，很難找到有賣一整尾虱目魚的魚攤，我打算趁十二月回家參與建醮典禮時去採買虱目魚，魚頭、魚肚、魚皮、魚腸、魚骨等等通通宅急便回台北，好解我的思鄉之情啊。

Bento #22 & #23 : 20091112 & 20091113 便當

2009-11-14T21:39:00.002+08:00

#22 20091112 蔥花蛋/可魯可魯豬肉卷/清蒸綠花椰

#23 20091113 黑胡椒黃豆芽/清蒸綠花椰/蒜味高麗菜五花肉

放假後超忙碌，天天在加班，已累積了兩天的便當文未發。
周三老闆請吃晚飯，所以回家做完便當後已有點晚加上網路超慢（BB寬頻真的比ADSL慢），便想說周四晚上再發好了。那知道周四中午開會時會議室超冷，讓我的過敏性鼻炎犯了，一直打噴涕、鼻塞、流鼻水，一直到下班回家情形都沒改善反而又因天氣的變化變的更嚴重了，直覺我要感冒了，便速速做了個蔬食便當後，趕緊上床睡覺。

一整夜因為過敏性鼻炎的關係睡得不安穩，果然一到黑色星期五早上，我直覺告訴自已我得了重感冒，早上輕微發燒加上上呼吸道發炎（因為先天性過敏的關係，我只要感冒上呼吸道一定會發炎），一整天都極度不舒服，可是因為已有兩位同事請假了，所以我不好意思開口請假，偏偏周五又是超忙碌一整天都昏昏沈沈的，注意力無法集中，中午退燒了，可是到下午感覺整個熱度又上來了，而且開始打冷顫，肌肉酸痛又有些許的抽慉，又要應付不知為何變得難纏的客戶和不斷湧入的電話、email，到四點多我已經快撐不住了，粉想直接打包回家，不過還是硬撐到五點半下班時間，可是事情還是做不完啊！而且我周六早上還要值班啊，近六點時，決定心一橫馬上打包回家睡大覺。

睡了一覺雖然有比較舒服，但因為周六要值班，我又無法好好的休息了。之前已經有好幾次重病時無法請假，還是要繼續上班、加班的情形，雖然後來病漸漸好了，不過每次復原的過程都要一個月左右，再這樣下法，真的怕哪天我會~~過勞死~~！？

Bento #21 : 2009-11-11 便當

2009-11-10T20:13:00.000+08:00

炒莧菜/辣炒豆芽/可魯可魯豬肉卷（參考食譜：MASA老師的可魯可魯牛肉金針菇卷）/蛋卷

2009/11/07 星期六是我的31歲生日，為了慶祝我進入30後的第一次生日，11/09 和 11/10連請了兩天假。

連著三個工作天沒做便當，今晚在備料時竟無法好好安排烹煮的順序，原本30分內可完成的便當，竟花了我一個小時。

這幾天朋友請吃了幾頓大餐，幾乎天天都大魚大肉，為了健康著想，未來三天的便當要朝少油少肉多蔬菜的目標來準備。

Bento #20 : 2009-11-05 便當

2009-11-04T22:45:00.000+08:00

蠔油茄子/小黃瓜炒肉絲/香菇肉燥/荷包蛋

Bento #19 : 2009-11-04 便當

2009-11-03T22:01:00.000+08:00

韮菜花炒蛋/可魯可魯豬肉卷/炒小黃瓜

因為太下飯了，參考MASA老師的可魯可魯牛肉卷的食譜做出的豬肉卷一星期內已經在便當菜中出現兩次了。下次想嘗試薑汁燒肉。

Bento #18 : 2009-11-03 便當

2009-11-02T21:45:00.000+08:00

蠔油茄子/韮菜肉絲/香菇肉燥/荷包蛋

香菇肉燥是昨天做的儲備用菜，今天只花了十分鐘便做了其它三道菜，將茄子川燙後拌入蒜末、蠔油，拌均後先放置一旁入味，起油鍋煎蛋，起鍋後原鍋放入肉絲、韮菜花翻炒數下，放入約二大匙水，蓋上鍋蓋，大火三十秒左右，馬上關火，燜一下，加少許鹽調味。噹噹，不到十分鐘就完成三道便當菜囉！

Bento #17 : 2009-11-02 便當

2009-11-01T21:29:00.000+08:00

蘆荀木須肉/燙空心菜/香菇肉燥/地瓜飯

有點江郎才盡的感覺，變不出什麼新花樣。

最近美國牛的話題延燒地非常大，有人認為不應為了美味犧牲健康（不過我也超愛吃美國牛肉的），也有人更借此議題提出飲食應少肉多菜。想到了近日有人提倡周一無肉日以響應環保再加上最近看多美國牛的新聞，我想那這星期便當就來個少肉多菜周吧。

Bento #16 : 2009-10-30 早上做便當

2009-10-31T17:19:00.001+08:00

豬肉金針菇卷/蔥花蛋/炒空心菜

新菜色豬肉金針菇卷是照著MASA老師的可魯可魯牛肉金針菇卷的食譜做的，不過我把牛肉換成豬肉來做，是一道很下飯的菜哦。

第一次嘗試早上做便當而且中午沒加熱，直接吃冷便當，滋味還不錯，沒有那種重覆加熱的“便當味“

其實從以前我就不是很喜歡便當再加熱後的味道，不管是蒸便當或是用微波的，老是覺得有一種再加熱後的“便當味”。從今年初決定要常帶便當後（不過到十月才想到要記錄），我參考了很多網誌，可是比較專門在介紹便當的大部份是日本或美國的網誌，仔細研讀後發現原來國外吃便當Bento（或是叫lunch box)習慣吃冷的，不再加熱，我想是因為國外的學校或辦公室大多不像台灣學校或公司有蒸便當設備或微波爐，再加上飲食習慣的不同，所以他們已習慣吃冷的便當了。

仔細想想，便當菜再加熱感覺營養又再流失一次，加上我其實不排斥吃冷的飯菜，事實上我超愛吃冷飯、冷粥（尤其冷掉的鹹粥超香的）、冷水餃等等，因為冷掉後反而更吃的出飯香和麵香，因而我滿能接受“不再加熱“這個idea。

最近發現了MASA老師和彩鑾姊的BLOG都介紹“冷便當“，MASA老師是日式便當風格，彩鑾姊是多采多姿的養生便當，看完這兩位的BLOG後更加深我想試著早上做便當、中午不再加熱直接吃冷便當的想法。

周四晚上便先備料，將肉捲捲好，菜洗好切好、冰在冰箱便可節省早上的前置作業。
周五早上六點半起來，便先把洗好的米放入便當煮飯囉。接下來馬上煎蛋、炒菜、做金針菇肉捲，這三道菜花了不到二十分鐘，做好菜後便放到盤中先冷卻後再裝入便當，冷卻這個動作非當重要，如果飯菜還沒熱便把蓋子蓋上，飯菜很容易因溼氣壞掉。
做三道菜後，把燜熟的飯先裝盒，一併放在旁邊冷卻，哈哈，馬上就可以看七點的“我們這一家“囉

原來早上做便當一點都不難的~

Bento #15 : 2009-10-29 便當 OMURASU ~~

2009-10-28T22:21:00.000+08:00

失敗的蛋包飯

明天又要開午餐會議了，而且我還要上台教課，所以就來個方便吃的便當吧！
原本只是想做個單純的蛋炒飯，可是又覺得有點兒單調，便想來挑戰蛋包飯，想當然而~是個失敗的蛋包飯。
蛋包失敗就算了，想用蕃茄醬寫個G，可是蕃茄醬卻不聽我話，硬是擠出一大坨來，只好放棄蕃茄醬寫字這件事了~唉 > _<'''

Bento #14 : 2009-10-28 便當

2009-10-27T21:28:00.000+08:00

炒空心菜/豆莢木耳炒蛋/日式漢堡球

參考了 MASA 老師的食譜，這次做的日式漢堡球終於看起來、吃起來有日式漢堡的味道了
前一陣子發現了MASA 老師的BLOG，裡面每道菜看起來都粉好吃，而且做法也不複雜
每道都想做看看，就先從老師介紹的日式便當系列開始吧！

Bento #13 : 2009-10-27 便當

2009-10-26T21:36:00.000+08:00

蔬菜蛋包/炒莧菜/蒜味南瓜/炸雞腿/蒜泥雞肝

又是個和周一便當相似度98%的便當。

不同的只有左上角的蔬菜蛋包，但是材料和昨天的炒蛋是一樣的，只是改變作法，把木耳和豆莢切細絲夾在蛋皮上。

炒莧菜、南瓜、雞腿、蒜泥雞肝都是周日晚上煮的，因為份量太多，裝完周一的便當還有剩，索興就再裝一個便當，這樣一來今晚只要煎蛋包就可以囉。

Bento #12 : 2009-10-26 便當

2009-10-25T20:50:00.000+08:00

清炒紅莧菜/豆莢木耳炒蛋/蒜味南瓜/炸雞腿/蒜泥雞肝

這簡直是個補鐵（血）便當。

周末採買時買的新食材紅莧菜，老闆娘說這就跟一般常見的莧菜一樣味道，只是顏色不同而已，炒菜前Google了一下，發現紅莧菜的鐵質比菠菜高上許多，大部分的煮法都是跟豬肝、薑絲、米酒一起煮成湯來補血，不過我昨天已經煮了一鍋麻油雞米糕，再補怕會補過頭，便放棄煮湯，直接清炒，翻炒發現菜汁是深粉紅色的，綠色的菜葉加粉紅色的菜汁看起來好好看，看網路上有人說如果紅莧菜的菜汁沾上衣服是很難洗乾淨的，所以在翻炒、裝盤時都特別小心，深怕沾到衣服上。

麻油雞米糕

2009-10-24T20:14:00.000+08:00

天氣變冷再加上下雨，今天起床時突然想要來吃麻酒雞米糕。

可是月底了，實在沒錢買雞腿肉，便買了三隻雞翅加五隻雞腳，最近腳常抽筋，就再加買五付雞肝來補充鐵質（買了這麼多只要110元），不過雞肝只用了二付，剩下三付準備明天來做簡單的蒜汁雞肝。

煮了一大鍋的米糕，除了今晚吃的以後，其它分成小包，放到冷凍庫，要吃時放到電鍋加熱就可以囉。

食材：
麻油適量（目測約一大匙多的量吧）
老薑五片
三隻雞翅+五隻雞腳（請肉販切塊）+兩付雞肝
長糯米一斤（約四杯半的量）
料理米酒三杯
水二杯半
鹽適量

做法：
1 熱鍋放入麻油及薑片，用小火把薑片煸到薑片看起來水份沒有了或是邊邊捲起來就可以了
2 加入雞肉放入拌炒約五、六分熟
3 加入洗好的糯米加入稍微拌炒
4 將上述炒好的料放到電鍋後加上米酒及水
5 外鍋放一鍋水
6 開關跳起後，依個人口味加鹽巴調味即可

Bento #11 : 2009-10-23 便當

2009-10-22T21:37:00.001+08:00

蒜味南瓜/西洋芹紅蘿蔔炒五花肉片/荷包蛋/炸雞腿

十號便當達成後，決定周五的第十一號便當要來個豪華便當
所以出動了我的樂扣1100ml大便當盒，從固定的三菜變成四菜，其中還有肥滋滋的炸雞腿跟我最愛的荷包蛋
好期待明天的午餐時間的到來哦~

Bento #10 : 2009-10-22 便當

2009-10-22T21:24:00.000+08:00

蘿蔔炒蛋/炒空心菜/洋蔥炒五花肉

值得記念的第十號便當達成，可是菜色粉普通

蘿蔔炒蛋：最近這一周常出現的班底，不過有些吃膩了，本周末蘿蔔應該不會出現在我的買菜清單中

炒空心菜：簡單又有熱炒99感覺的一道家常菜，這一兩星期每次看緯來日本台有日本人來台觀光的節目，常看到日本觀光客到南京東路的梅子吃飯，每次一定有紅燒肉、菜脯蛋和炒空心菜，看太多次重播的結果是超想吃這三樣菜的，這三樣裡，空心菜的取得最簡單，所以平常不常買空心菜的我便在便宜的菜攤買了一把，可是煮了兩餐都覺得那裡怪怪的，總覺得菜不新鮮，菜葉和菜梗吃起來很老，仔細回想，星期日買的菜，冰在冰箱，周三拿出來時，已有許多爛的菜葉，品質跟我之前在常去的菜攤買的差很多，所以煮起來也不好吃，以前總覺得菜在那攤買都一樣，不過這次踢到大地雷，我以後還是在常去的菜攤買就好了，雖然貴了一滴滴，但是品質好很多。

洋蔥炒五花肉：這也是這周重覆率很高的一道菜，所以本周末洋蔥也會從買菜清單移除

結論是~bye bye 洋蔥、白蘿蔔和便宜菜攤，我想在近期內我們都不會再相遇了，就讓過去的一切如雲煙一般消失吧！

Bento #9 : 2009-10-21 便當

2009-10-20T23:39:00.001+08:00

豆腐漢堡排/炒空心菜/蘿蔔炒蛋

換個角度拍照，可是覺得拍出來的照片就是感覺怪怪的，明天還是換回原來拍照的角度好了。

便當的新成員豆腐漢堡排是個失敗品，原本是想做個一般的日式漢堡排，但是在冰箱角落發現了一盒豆腐，想說那就來學日本節目來做道豆腐漢堡排吧，結果豆腐加太多了，做出來的成品太水了，味道嘛~不算好吃，勉強可以入口！唉！因為有這個失敗作，明天的午餐時間，我竟提不起一絲興奮感 > < 看來下次還是乖乖做菜，不要亂想創意料理了。

Bento #8 : 2009-10-20 便當

2009-10-18T21:30:00.001+08:00

炒莧菜/白蘿蔔炒蛋/洋蔥五花肉塊

這個便當跟周一的便當相似度高達98%，唯一的不同是洋蔥五花肉“片“變成肉“塊“

這是因為我一次做好兩個便當啦，原本是想學「周末搞定一周便當菜」這本書，把一周的便當菜全都做完，但是心有餘而力不足，而且我粉少照著食譜做，所以僅參考周末搞定一周便當菜這個idea，周日搞定兩天便當菜，這樣一來，明天Blue Monday下班回家就不用做便當了！~

Bento #7 : 2009-10-19 便當

2009-10-18T21:06:00.000+08:00

洋蔥五花肉片/炒莧菜/白蘿蔔炒蛋

最近的便當菜色已經想不到有什麼變化了，決定要把固定班底蔥花蛋拿掉，改成白蘿蔔炒蛋，跟苦瓜炒蛋的做法是一樣的，重點是一定要把蛋煸的快變成蛋酥，這樣炒起來才香。

說到蘿蔔，最近蘿蔔超便宜的，一大條只要15元，故意選了小條一點的，老闆還反問我為什麼不挑條大的（就一個人吃不完嘛！），我想最近蘿蔔應該會常出現在我的便當菜色中。

2009-10-17 晚餐

2009-10-17T23:19:00.001+08:00

烤秋刀魚（佐料：蘿蔔泥）/炒莧菜/白飯（最近的最愛：三好米的高雄一四五號）/荷包蛋

懷念的蘿蔔排骨大鍋湯

2009-10-15T22:10:00.002+08:00

這是一道有媽媽味道的湯。

記得小時候，每次和爸媽及爸媽的友人好幾個家庭一起出遊烤肉時（記得當時最常去新化的虎頭埤）媽媽一定會煮一大鍋蘿蔔排骨大鍋湯，主角當然是燉煮到軟爛又清甜的蘿蔔和排骨，配料記得一定有米血、貢丸、鑫鑫腸、鳥蛋這四種，其他配料就看當天老媽的心情了。

88水災後那一周上菜市場，看到了白胖的蘿蔔後，湧上了想來一鍋蘿蔔湯的念頭，顧不得颱風天後貴兮兮的菜價，忍不住衝動的買了一根六十元的蘿蔔，又買些排骨、火鍋料（有我最愛的魚包蛋）、鳥蛋、米血等，馬上衝回家煮湯。

猶記得阿母有說過電鍋比較容易把蘿蔔煮到軟透又保留清甜，所以我先把蘿蔔和排骨在爐上煮滾後，馬上放入電鍋，在外鍋放一杯水，開關跳起後將配料加入，再在外鍋放半鍋水，開關跳起後，就是一鍋香噴噴的蘿蔔湯囉~

Bento #6 : 2009-10-16 便當

2009-10-14T22:41:00.001+08:00

白菜炒辣味雞/蔥花蛋/清炒洋蔥木耳

本來是決定明天午餐會議時要吃的，不過試味道時頓時覺得洋蔥味有點重，怕在會議室吃會臭死人，決定等到星期五再帶這個便當。明天中午就跟同事一起訂午餐吧！

Bento #5 : 2009-10-14 十分鐘便當

2009-10-13T22:03:00.004+08:00

洋蔥炒蛋/蒸絲瓜/烤雞塊

加班的晚上雖然提不起勁準備便當，但是我絕對不想半途而廢，到年底為止，只要是上班日，我一定要努力的做便當。

累到不想做便當時便來做個快速便當吧。
把絲瓜放入電鍋蒸，水煮雞胸肉淋上三倍濃麵醬放入烤箱，然後鍋子來炒洋蔥炒蛋。噹噹！十分鐘內三道菜就完成囉！

Bento #4 : 2009-10-13 便當

2009-10-12T22:29:00.003+08:00

菜色：芹葉炒豆腐/蔥花蛋/韭菜炒木耳雞絲

芹菜炒豆腐是懷念的媽媽味，爽脆的芹菜加上煎的香酥的豆腐，真是一大絕配

零廚餘目標失敗作：芹菜葉木耳豆腐味噌湯

2009-10-12T21:59:00.001+08:00

清洗做便當用的芹菜時，看著被我摘下的滿滿一碗公準備丟棄的芹菜葉，頓覺十分浪費，不知道為何很少人用芹菜葉入菜？！可是想來想去，我也不知要用芹菜葉煮些什麼，不知那根筋不對，竟然決定把芹菜葉加到味噌湯裡，這……的確是個錯誤的決定。

芹菜葉的味道遠比莖的味道重多了，味噌湯中充滿著濃濃的芹菜味，不管是聞的、喝的都是超濃的芹菜味，味噌的味道幾乎消失了啦~這真是我許久沒出現的失敗作了。

誰能告訴我到底芹菜葉要如何入菜呢？！

Bento #3 : 2009-10-12 便當

2009-10-11T22:24:00.005+08:00

繁忙的周一，來蒸個便當吧
製作日期：2009-10-11
菜色：清炒木耳雞絲韭菜/蔥花蛋/新東陽蒜味香腸

雞絲韭菜花

2009-10-10T21:05:00.004+08:00

今天上市場採購時，突然看到有在賣韭菜花，想到粉久沒吃了便買了一把。韭菜花可變化的菜色頗多，像是炒蛋、炒肉絲、炒豆干，還有還有我的我的最愛：我阿母炒的韭菜花炒鴨腸。

不過今天蛋用完了、肉絲也沒了、我不喜歡豆干、不會處理鴨腸，想來想去，周四做便當還有剩下的一小塊水煮雞胸肉，做成了雞絲韭菜花，沒想到還不錯吃的說~

現在年紀大了，怕日後想不起來，馬上把做法記錄下來
材料：
韭菜花
薑絲（爆香用，家裡剛好大蒜用完了便用薑絲替代）
雞絲（做便當的水煮雞胸肉剩下的）

做法：
爆香薑絲，把韭菜花放入，再加入雞絲拌炒，加適量鹽巴調味就完成囉

Bento #2 : 2009-10-09 Friday 便當

2009-10-08T22:29:00.006+08:00

製作日期：2009-10-08
今日菜色：一道菜便當之芥蘭雞絲蛋炒飯加寧記玉山黃金辣椒5條

這星期的最後一個便當，菜名取得好聽，其實是清冰箱之剩餘食材便當，用剩上的芥蘭、本周最後一塊水煮雞胸肉加最後兩顆蛋隨便炒阿炒，感覺很有黃金傳說熱門單元一個月一萬元的fu~

Bento #1 : 2009-10-08 便當

2009-10-08T00:25:00.005+08:00

2009年再三個月就要結束了，
今天決定要好好記錄每天的便當

菜色：晚餐剩下的碳烤雞排/蔥花蛋/清炒芥蘭

魯肉

2009-06-22T13:11:00.000+08:00

自認我煮的魯肉味道不錯，但是從幾年前第一次魯肉以來，不知為何不管在爐上煮了多久，肥肉的部份還是不夠軟爛。

這次魯肉時，眼睛忽然瞄到電鍋，想說用電鍋來看看可否做出我想要的軟爛的口感。

魯肉在爐上煮滾後，馬上放入電鍋，外鍋加一杯水，開關跳起後，再加一杯水再按一下。oh my god ~這就是我夢寐以求的口感，以後再也不怕肥肉煮不爛了。

阿里山夜未眠賞櫻玉山觀日之出發篇

2009-03-29T14:23:00.003+08:00

二月底阿如邀約參加國光假期的阿里山夜未眠行程，每周五、六晚上出發，隔天中午下山，對沒車的人很方便，有車的人也免去開夜車的麻煩。

出發前做了一下功課，發現在花季期間，很多旅行社推出阿里山一日一夜遊行程，主打都是周末晚上出發，凌晨到阿里山緊接著觀日、賞櫻的行程，像是我們這次參加的國光假期，或是雄獅旅遊的一路睡到阿里山等等。價格從最便宜的999到1400不等，當然價格不同，行程內容也不同。據阿如的說法，原本是想參加雄獅的行程，不過雄獅一直湊不到人數，便選了最熱門的國光假期1299元（不含阿里山門票150元和領隊小費150元）的玉山觀日、阿里山夜未眠，熱門到二月底訂購時，只能排到3/20的位置，超怕到山上後，櫻花已開到尾聲，我第一次的阿里山賞櫻之旅會泡湯，不過幸好仍有盛開的櫻花。

行程是晚上九點十五份，從國光客運台北車站西站出發，九點到西站與阿如和阿姊會和，沒想到西站已是人山人海，到櫃台報到後，就看到此行的領隊美美，閒聊之下才發現原來當天往阿里山的行程竟有四台車之多，不過每台車人數和行程不同，其它車還看起來人數不多，不過我們這車竟有26人之多。

九點二十準時發車，竟然十一點二十就到國光朝馬站，出門前吞了兩顆暈車藥的我睡的超熟的，下車尿尿後，上車馬上昏睡，下次醒來時已在約莫兩點在阿里山的蜿蜒的山路上，此時我默默在心裡讚揚發明暈車藥的人，傑克啊，這真是太神奇了，我竟然可以在交通工具上熟睡，而且在那彎過來又彎過去的山路上一點都不想吐。(阿如說她過了阿里山加油站後就想吐的不得了)

約莫三點左右到達國家公園門口，聽司機大哥說裡面只剩四個停車位了，天啊！現在才三點唉！沒想到車位就快滿了。哦~阿里山果真熱門是也！

自已種蔥

2009-03-18T22:26:00.010+08:00

從建國花市買回來的泥炭土，幫小藍莓、雞心椒、從淡水辣椒王買回來的不知名辣椒苗加完土後，還是滿滿的一包，突然靈機一動，學省錢達人943來種蔥。順手拿了個50嵐的杯子，在底部鑽了幾個洞後，放入泥炭土和六公分左右的蔥白，便將它放在陽台，過了兩周，已長出約20公分的蔥，不過只有蔥綠的部分。但是令人驚喜的是從根部竟冒出一個小芽。看來泥炭土功不可沒啊！當下下定決心，不採收它，想看看能不能長到像我那茂盛的蝦夷蔥那麼多！搞不好多而需要分株呢！拭目以待吧！

種植兩周的成果

哇！有小芽冒出來了

沒想到根已迫不急待的鑽出洞來了

小藍莓

2009-02-22T15:56:00.003+08:00

約莫半個月前從建國花市花了750購入的小藍莓，還沒來的及好好的幫它記錄，卻快被我一時不慎買回的菜苗中夾帶的綠色毛毛蟲大軍弄死了
下面的照片是小藍莓還健康時的留影
待周末去買殺蟲劑後看能不能把他救活吧！？

2006-11-19 10:47 [德國印象]小貓小狗來坐車

2006-11-19T10:47:00.000+08:00

德國人似乎挺愛養狗的
連出遊都會帶著狗兒一同出門
走在德國的路上或觀光景點
常常看到帶著家中狗兒出遊的人們
在德國的大衆交通工具上
不管是公車、捷運、高鐵
也常常看到帶著狗狗坐車的人們
狗狗安份地坐在主人的座位下
主人也隨時注意不讓狗狗影響到其他乘客
因此，我想，所以到處看到出遊的人們與家中的狗兒吧！
不知台灣的大衆交通工具也能讓我們大大方方的帶著家中的寵物搭車？

超感動民宿--G-P的Gaestehaus Herzog

2006-10-22T23:59:00.000+08:00

G-P的Herzog家民宿是我此次德國行感到最貼心、感動又物超所值的民宿。
我打算一大早從慕尼黑殺到G-P，馬上趕著上楚格峰，所以訂房時告知了Herzog先生我會一大早先到他家放行李，他馬上就回mail一口答應了。
九月十一日一大早約十點我就到了Herzog家的民宿了，按了電鈴，等了好一會兒，Herzog太太匆忙地跑來開門，領我到房間，用不慎流利的英文親切地跟我解釋昨晚的房客剛走，要給我的房間還在整理、不好意思之類的，還告訴我房內有廁所，我可以先梳洗；不過因為我想馬上殺上山，問了她車站的位置，雖然她英文不太會說，但我感覺地到她還是很努力地在腦海裡搜尋了英文字彙告訴了我上山的車站的位置。可能是想給我暫時休息的空間吧！她先去整理對面的房間了。行李放置妥當後，我就飛奔出門了上山去了。
下了楚格峰回到民宿，已是約下午六點，看到大門深鎖，不過在信箱上貼了一個信封告訴我要按那個門鈴，按鈴後，是鼎鼎大名的Herzog老先生來開門的，他很熱心、親切地領我上樓，跟我抱歉早上來不及給我公車卡，我就出門了，又很熱心地想向我解說一下附近的景點，不過他說他太太有說我要上楚格峰而且時間有點晚了，他便拿了G-P的地圖，告訴我一些市區可以走走的地方。
因為我的喉嚨有點痛，我猜想可能快感冒了，便問了他藥局的位置，告訴他我想買感冒藥。老先生聽到我感冒了，很緊張地看了時間，那時已是六點十分，藥局六點半就打烊了，老先生怕我來不及，馬上要開車帶我去藥局，我只得向他解釋我只是覺得快感冒了不要緊的，明天看情況再說。接著他又很熱心地告訴我超市的位置等等地，也一再問我真的不用他帶我去藥局嗎！？
因為已是晚餐時間，我請老先生推薦了餐廳，並告知他我想出去走走逛逛，他也很熱心地推薦了我兩、三家餐廳，還告訴我每家的特色等等。我德國行吃過最好吃的餐點及最好喝的啤酒就是在他推薦的店吃到的！
下圖：老先生推薦的餐廳
下圖：豐盛的一餐
下圖：比手大的豬排和小山般的馬鈴薯堆
他還怕我晚上回去時太暗找不到他家，告訴我他會在大門幫我在大門旁留一盞燈，因為他口音有點重，我當時聽的不是很清楚，並沒有意會到他的意思，不過後來當我在夜裡靠過微弱的路燈走回他家時，我頓時明白他的意思了。
夜裡的街道雖有路燈，但對習慣夜間燈光明亮的我來說，這裡的路燈有點不夠力再加上路上沒多少人，白天走起來輕鬆的路晚上好像怎麼走也走不到，看不到目標。在昏暗的路上獨自一人走回民宿的我，在接近民宿時，猛然發現怎麼前方大亮，抬頭一看，我感動地快哭了，老先生在他家的大門上為我點了一盞燈，在四周昏暗無人的狀況，那盞燈顯地特別明亮，特別地溫暖……
不過在Herzog 民宿，我搞了一個小烏龍，就是把手機留在他家了啦！原本我以為手機不知掉在何處，回國收mail，看到老先生寄來的信告訴我手機掉在他家，請我給他地址他會幫我寄回來，就在前兩個星期，我的手機回來了，足足花了8歐元的郵資。想說我住他家才付了24歐元，著實不好意思，便在歐洲自助旅行充電站貼文，看有沒有好心人事近日要去住的可以幫我將郵資還給他。
最先有一位好心網友sular傳了短訊給我要幫我，可惜我過了好久才看到，也沒回給他，真是感到抱歉，最近另一位網友dlstory好心地要幫我將郵資還給老先生（因之前工作較忙，不常收mail，還讓他自已打電話給我，真是不好意思），在此，我想謝謝兩位熱心的網友。
因為herzog 家的民宿，讓獨自在異鄉的我感受到許多的溫暖，誰說德國人嚴肅冷漠呢？！
PS. Herzog民宿是我在德國住到的旅館/民宿唯二有附吹風機的哦
下圖：房內的小廚房
下二圖：我的窗邊早餐

11Sep--往楚格峰前進

2006-10-22T16:26:00.000+08:00

今天天氣好的不得了，到了Garmisch-Partenkirchen(以下簡稱G-P)，首先前往民宿Herzog放下行李，便馬不停蹄地往楚格峰前進了。到了售票處先仔細的看了一下路線圖，原來上、下山的走法有好幾種，我決定先上車再說吧！反正“時到時擔當”。
跳上了小火車，沿路看到了農村、牧場風光，看到了許多與台灣黑白花乳牛不同的咖啡白花乳牛，第一次感受到德國鄉村風光的我，不禁自high了起來，還想著不知這種乳牛擠出的是不是咖啡牛奶？！小火車走著搖著，到了高山湖泊Ebi See，想起曾有人推薦Ebi See的美再加上在台灣我實難看到所謂的高山湖泊，決定在此下車，逛一下再搭纜車直攻上楚格峰。
哇！藍色帶乳白的透明湖水加上白色的礫石及圍繞著湖的森林，真像是人間仙境。繞著湖邊走了一兩百公尺，享受著清新的空氣還有山光湖色，真是舒服。不過我還是惦記著要儘快上楚格峰，再加上早上吃的優格似乎在我肚子起了化學作用，催促著我只得快速奔向附近最近的廁所：纜車站！
看到了似乎看不到盡頭的接近九十度角的纜繩，超級怕高的我頓時有點後悔，想奪門而出，改搭較費時不的小火車，不過我已經刷卡進來了，再說不入虎穴焉得虎子，我要拼了。
下圖：纜車來了
一入纜車車廂，我馬上往車廂中間靠，決不站在窗旁，我心想只要不往外看，應該很快就能度過這段陡直的纜車之旅吧！？正當我低著頭默譸希望快到終點站時，我對面的疑似美國白目男（外國人長得差不多，我只得從口音分辨）就開始對他那跟我一樣緊張的阿母說你怕掉下去嗎？上次纜車意外聽說是19xx年之類的讓人更緊張的話，這還不打緊，如果我聽不懂，還不那麼緊張，那知平時英文不挺好的我竟然一字不漏的都聽懂了（看來人在某些緊急關頭，腎上腺素的分泌是會讓你變聰明的）。不知過了多久，也許只有十數分吧，但對我來說似乎是一輩子，終於到了終點站，多謝老天爺，我還安在。
登上觀景台，看到一覽無垠的阿爾卑斯山景像，著實從未上過高山的我驚嘆景色之美，但我的怕高症又犯了，雖想學著其它人倚著欄杆眺望風景，但我還是卻步了，只得在觀景台的中央觀賞高山風光，想到這，我不禁佩服那些有去登頂的人們，你們真是好漢一條啊！！！
下圖：從觀景台遠眺Ebi See
看了看風景，肚子也餓了，在露天的餐廳找了個靠欄杆的位置坐下，看到這兒，千望別覺得我的怕高病不藥而癒了，我找的位置很有技巧性的往下看是一塊平地。點了白香腸和啤酒，和來併桌的修女及她的朋友聊了天，還要謝謝修女的解說我才知道白香腸要剝皮吃，還有那些我一直誤以為是烏鴉的黑鳥原來是只生活在高山上的靈鳥，覺得真是誤會大了！！
下圖：被我誤以為是鳥鴉的高山靈鳥
上圖：我在楚格峰上的午餐
上圖：發現楚格峰上遺世獨立的不知名小教堂
逛逛附近，也是時候下山了，經過上山時的陡直的纜車，我不想再讓心`藏再次無力，所以選擇小火車下山去了。約花了數十分鐘吧，終於到到Ebi See，在車上睡到有點迷糊的我，竟以為已經到了終點，馬上跳下車，出了車站！直到車開走我才想起我不該下車，看了看時刻表，下班車也是最後一班車要在一個小時後，想起早上在Ebi See停車場在看到往G-P的站牌，我決定去搭公車。
本來因為自已失誤而懊惱的我，因為搭上了這班公車而有了驚喜，公車的路線是穿過小村莊經Partenkirchen再到Garmisch，沿路上一邊暗自敬佩公車司機的開車技術（竟可如行雲流水般的開在村莊內的小小巷道中）一邊看著路旁漂亮的鄉間房舍，心中又覺得自已來到仙境了，約莫五十分的路程我竟因風景太美而不想下車。

10Sep--慕尼黑巧遇教宗

2006-10-14T23:28:00.000+08:00

抵達旅館放好行李梳洗完畢後已約下午五點多
原本想直接睡下，好舒緩一下之前因越航誤點的疲累，明天一早直攻G-P
洗完澡後，精神卻來了、頭腦也清楚多了，愈想愈覺得老遠到了慕尼黑，卻不出去走走，有點可惜，決定趁著天黑前的幾個小時到市區走走看看，選定了Marien Platz為目標出發了。
一出地鐵站，抬頭一看，便看到了教堂，教堂前聚集了許多的人，而且還有兩個超大型螢幕，仔細一看，好像是在轉播教宗的遊行之類的，當時我並未想太多，只覺得教堂前的人多的不像話，還想說原來德國人星期天也喜歡逛街哦！
圖一：轉播的大螢幕
就在我思考的同時，身旁的人群一致的往某個方向移動過去，不加思索地，我也跟著去湊熱鬧，隨著人群的方向移動，發現前方的街道兩旁，圍著欄杆，保全人員分站兩側：這跟我剛在教堂前看到的景像好像哦。抬頭從人縫中一看，那…那…那不就是教宗的車隊嗎？教宗就站在招牌小白車上從我面前緩緩的經過！因為親眼看到教宗，我實在太震憾了，根本忘了要拍照這檔子事。
雖然我並不是天主教徒，但親眼看到知名的宗教領袖，心中激動是難免的，畢竟，平常只有在電視新聞才看的到，沒想到在我辛苦地飛越半個地球後竟遇到了。不過說來慚愧的是，我當時竟想不起來這位德國籍新任教宗的名字，看到教宗兩字，我很自動的就認定是若望保祿二世，回到台灣後查了雅虎知識才知他是：「本篤十六世」，實在是失敬、失敬。
圖二：教宗來了，迅速移動的人群
圖三：等候教宗車隊的人群
圖四：帥哥警察的背影

10Sep慕尼黑hostel初體驗

2006-10-10T16:01:00.001+08:00

當初只是將慕尼黑當做到德國第一天的休息站，只打算在市中心走走、散散步，所以我訂了網路上有人推薦的MEININGER HOSTEL，原本有考慮離車站近的EURO YOUTH HOTEL或是WOMBAT'S，不過我就是比較反骨也想開發新天地，想要住比較少有人提到的HOTEL/HOSTEL，加上有人提到ERUO YOUTH HOTEL出入比較複雜、WOMBAT'S那天只剩下六人以上的大宿舍，所以就選了 MEINNGER 四人的MINI DORM/27EUR 一晚。
MEINNGER在離火車總站一站Hackerbrücke station ，需搭S-BAHN，出月台走約五分鐘就到了，櫃台的人還滿親切的，整個環境明亮、清潔，唯一美中不足的是離鐵道滿近的（約不到一百公尺吧！）
房間是用飯店式的卡片鍞，每間房間都有衛浴設備。房間裝潢以紅色為主調、很明亮很KEITH（不曉得怎麼形容，不過我覺得老闆可能很喜歡KEITH這個紐約畫家，房間裡有KEITH的複製畫，房間的調性也很有KEITH畫風的感覺）
四人MINI DORM
衛浴
房間一角
談完房間，為了期待我有豔遇的不良友人們，現在來說說我的室友吧！
當初在線上訂位時，有選項是要勾選性別的，所以我就很天真的想說應該是比照德國DJH(YH)是男女分房吧。一到房間，四張床只剩靠床的一張沒有人放東西，我想這應是我唯一的選擇吧！
放好了行李，馬上衝進浴室洗澡（因為我已經超過了二十四小時沒洗澡）洗澡時，彷彿聽到有人進房的聲音，而且還是男人，洗澡出來果然看到兩位德國帥弟弟約莫只有十八、九歲最多也只有二十出頭吧！他們打了個招呼、換了衣服後就出去了。
難道這間房是傳說中的MIX DORM嗎？我該要求換房嗎？那第三個室友是男是女呢？為了解開這個答案，我偷偷地看了櫃台留在他床上的留言條（萬能的天神啊！請原諒我偷看的行為），留言開頭寫著：Dear Mark.......總不會有女生叫馬克吧！是的，我的三個室友都是男的。這時我真的考慮要不要換房了！突然間，許久以前在椰林自助旅遊版一位前輩的話在我腦海響起：「想想，人生有那麼多機會跟不同國籍的男男女女同住一間房嗎！？」好吧，今晚我就在這間房住下吧！！後來想想，應該可以在CHECK-IN時就指定要女生的房間吧！
其實，我當時心裡在想也許這三個人晚上根本都不會回來睡或者很晚才回來。果然！我有時真的覺得自已是個仙姑！我隔壁的MARK到午夜才回來，打個招呼後，脫了衣服（還是有穿內褲啦！我有看到其他旅遊版網友說有人遇過室友裸睡的）馬上就睡了。過了沒多久，那兩個弟弟也回來了，也是馬上睡覺型。
我躺在床上，也慢慢的睡了。說實在的，MEINNGER的床很好睡，在我在德國住過的旅館/民宿中可說是屬一屬二地好睡，我之後住過的一晚100EUR的旅館還略遜一籌。
第二天一大早，為趕往G-P的火車，我很早就起床吃早餐，此時這三人還在睡。
MEINNGER家的早餐，可說是我覺得此次德國行種類最划算的早餐了，早餐是含在住宿費中的，不需另外付費。是屬自助式的早餐、果汁、咖啡、茶、麵包、優格、穀片等基本種類外，還有多種的火腿、麵包塗料等。我看每個人都拿了很多，吃兩個麵包似乎是基本的，不過我的胃裝不下那麼多的東西，又要趕火車，草草地吃了個麵包和讚讚的優格就走了。
整體而言，這是間值得推薦的HOSTEL

10Sep--初抵德國法蘭克福機場

2006-10-10T15:05:00.000+08:00

經過十二小時的飛行，終於到了法蘭克福機場。
待飛機停妥後，照理說機上所有的乘客應該會速速離開下機，不過等著下機的隊伍似乎停滯地有點久，正在我猜想為何隊伍行進地過慢時，空服員廣播：「請各位將護照準備好以備下機時查驗」。哦！原來下機時就要先通過第一關海關了，果不期然，一到機門，看到一位高大、荷槍的海關阿伯，將護照交給他翻了翻後，用中文問了我到德國的目的，就放我去搭接駁巴士了。後來不禁想了想，如果有人無法過這第一關，是否就原機遣返呢？！

搭上巴士，不禁讚嘆法蘭克福機場的廣大，真不愧是德國的門戶機場，在巴士上無聊地往上看了一下，竟看到我們家母公司的招牌和大樓，一陣親切感蝢時湧上，有種他鄉遇故知的感覺。
到了機場入境大樓，馬上聽到人聲鼎沸，不過有點疑惑：「我要從那裡出關啊！」只好隨著人群坐上手扶梯，馬上看到了海關，正在想說需不需要填入境卡時，看到周圍的人似乎只拿了護照就排隊了，便硬著頭皮直接排隊了。不到五分鐘就輪到我了，海關看了護照/ 簽證，只問了我要去那裡玩就蓋章放行了，馬上就去領行李了。從到入境大樓到領到行李，我竟只花了二十分不到，這、這、這真是我出關最快的一次了。

馬上往德鐵服務中心前進去蓋章了。不過在德鐵這裡倒是排隊等了一陣子才輪到我，十幾個人在排隊，不過只有開放三個櫃台，待我在火車票上蓋好章時，發現隊伍竟已排到門外了。果然，旅遊書上寫的機場德鐵常大排長龍是真的……
往上搭手扶梯到德鐵長途火車站，看到的是特別的玻璃屋頂的車站，馬上找了台售票機查往慕尼黑的火車時刻，這時，我馬上、立刻感到矮子人在西方國家的痛苦：我竟然要墊腳尖才看得到售票機的螢幕，我只得努力墊著腳查時刻！唉，難不成我這十幾天都要練習墊腳查火車時刻嗎？！

上圖：法蘭克福機場長途火車站

到了月台，才想說拍一下月台的樣子，火車(ICE)就來了，當然要拍一下進站的樣子囉！

上了車，嗯！果然如許多網友講的，車廂內人不多，找了空位放了行李，坐下來，發現我們的台鐵不能比啊！座位坐起來很舒服、又寬敞還有餐桌。坐好，往慕尼黑前進了！！

開動後，覺得這速度怎麼沒有想像中的快，不過到是沒啥火車常有的行進的噪音和震動感，倒是還滿平穩的。這班ICE停的點還挺多的，在此，本人我觀察到德國人旅行真的很喜歡大包、小包的，每個人的行李好像在比多似的，大行李箱好像是他們的標準佩備。看了看我的背包，跟他們的行李比起來就像小巫見大巫，殊不知幾天後，我也入境隨俗加入了大行李箱一族……這又是另一段悲慘的故事了。

09Sep--往德國出發囉之囉哩八唆越航初體驗

2006-10-01T19:16:00.000+08:00

話說從這次德國行前二天我就開始帶衰了
衰事有二
一、班機取消/延誤：滯留越南胡志明十九個小時
二、花了我大把銀子（五千台幣）買的背包竟然在出發前晚壞了

為節省旅費，訂了最便宜的越南航空經越南胡志明轉機，機票加兵險、燃料稅等等約只要台幣二萬五千元左右。只是去程轉機要四個小時、回程要八個小時。想說去程四個小時還好嘛！！一轉眼應該就過去了吧？！回程的話在胡志明轉機等候時間超過七小時的話，越南航空有提供city tour或旅館休息用（不過在訂票時就要申請了），想當然我就訂了旅館囉！
不過衰事就在我出發的二天發生了

我出國前並沒有確認機位的習慣（我是被華航/新航竉壞的小孩），不過想到百羅的小姐開票時提醒我一定要確認機位，再加上是第一次坐越航，在出發前二天，我撥了電話去越航確認機位。
把訂位代號告知越航的不怎麼客氣的歐巴桑後，
她快速又含糊的告訴了我：「哦！九月九日早上07:45往胡志明的班機再轉德國法蘭克福，這沒問題。回台灣的班機，你再跟德國確認」急著想掛電話……
這時我心中os：「往胡志明的不是下午四點出發嗎」
我馬上問了歐巴桑：「我是訂下午四點的」
歐巴桑：「那班取消了」
真的是晴天霹靂啊！那我不就要等十二個小時嗎？！不過我想那越航取消班機又沒事先通知我，是不是代表他們已做好安排了啊！？（事後證實這是天真的想法）
我用了可憐地語氣問了歐巴桑：「啊現在才告訴我取消，我根本來不及訂你們家提供的過境旅館啊。怎麼辦？？？」
歐巴桑很斬釘截鐵地說：「沒關係，你一到胡志明，就會有人在轉機櫃台接你去旅館了」--錯誤訊息一（事實證明這是假的~這是假的~這是假的）
我心中os：「哦！越航真體貼啊！」
我又問：「那德國越航的電話多少」怕又遇到班機更動，決定問起來放。
歐巴桑：「49 xxxxxxxxxx」錯誤訊息二

打給越航的這通電話整個不是很愉快的對話，我猜想越航在台灣應該是給某家旅行社代理之類的吧！？沒有分公司在台灣。不過是我個人猜想啦！我是還沒查證！！
anyway，回到正題！

原本下午四點的班機改到一大清早七點四十五分。那意味著我最晚必須六點四十五前check-in（同事凱姐也告訴我起飛一小時前到就好），也代表著我必須四、五點就起床了……所以我決定星期五晚上整理行李不睡了（之後證實這是一個錯誤的決定No 1）

星期五晚上興奮了拿出了我在登山友買的Karrimor女性旅行用背包，買回了約二個星期，那一天還是第一次把它從封套拿出來。這可是為了我第一次一個人的旅行特別去買的呢！！
把所有的行頭放進背包後，想說先來背背看順便調整一下背帶，沒想到我才輕輕地一拉…背帶就解體了，仔細一看，這個全新的背包的右邊的背帶的縫線竟然都掉了。想當初買的時候店員還拿新的給我，真後悔沒檢查？！

怎麼辦！？已經晚上十二點了！難到我要拋棄特別買的背包轉而帶著我的小花行李箱嗎？？可是背包歐洲行一直是我的夢想，難道我的夢就這樣破滅了嗎？？靈機一動，我拿出了我的針線包，一針一線和著淚縫著我的Karrimor，但是因為背帶實在太厚了，每一針一線都很難下針…縫到我的手指都快不行了……終於把背帶固定了，所以我還是要帶著Karrimor出發了（這是我的錯誤決定No 2)

星期六一大早六點到了機場，本以為應沒什麼人，沒想到我到時第一航廈已人聲鼎沸了，原來一大早的機場有那麼多人要出國哦！
找到了越航的check-in櫃台（由華航代辦），沒想到已大排長龍，大部分都是越南新娘及她們的另一半還有小孩，輪到我時已過了二、三十分。華航的小姐很溫柔熱心的要幫我查可不可以順便幫我劃越南到德國的機位，可能還太早了越航還未開放，無法連線，所以只幫我劃了往越南的位子。

這時另外有一位華航的先生瞄到了我的機票錯鄂地問了幫我劃位的小姐：「這班飛機取消了吧！？」（他指的是我原本訂的下午四點飛胡志明的那班）」
華航的小姐溫柔地回答：「這是七月底開的票」
這時我心中想可能七月底還是有下午的班機的（暑假嘛！）
我心中OS：「對啊！兩天前我才知道取消了」

好不容易通過了海關（排超久地）到了登機門，竟已開始登機，登機前瞄了一眼飛機：是華航的飛機，不知是共享班機或是華航租給越航的？記得之前看過華航的員工的blog有提到華航有溼租（飛機加駕駛）給越航，不過空服是越航的人。

上了飛機，看到了越航的空服員，看來這是傳說中溼租的華航班機，坐位是華航標榜的2-4-2 排法，不過頭墊上的套子是越航的，機艙上的隔板也貼著越航的logo。

感覺這班飛機沒什麼人，大概只有半滿吧！我一個人獨佔靠窗的兩個位子，環顧前後左右，像我這樣獨佔兩個位子甚至四個位子的大有人在！
起飛沒多久就開始供早餐了。這時我突然想到：「起飛前沒有安全說明、示範……這這也太隨興了吧！」對了，也沒有空中娛樂哦！就這樣默默地飛了三個半小時。
越航的空服員和一般亞洲籍的航空公司不同的是，男女的比例大概是一比一吧！而且經我觀察台灣--越南段的空服員大都年輕貌美，像我從台灣飛越南時就遇到超像王力宏的男空服哦！不過服務態度一般啦就是中規中矩的：不好也不壞！

終於到了越南，我馬上殺到轉機櫃台，劃了往德國段的機位，順便用我破破的英文詢問越航的地勤過境旅館的問題！

我：「因為我的班機取消，我沒事先訂過境旅館，不過你們台灣的分公司說有人會接我去旅館」
越航地勤：「請出示你的住宿券」
我：「我沒有」
越航地勤：「那沒辦法哦！一定要事先預訂」
我：「你是說沒有我的名字嗎？」
這時越航地勤問了一旁負責過境旅館/city tour的人他的名單上有無我的名字
答案是：「沒有」
越航地勤：「很抱歉！名單上沒你的名字。必須請你待在機場等候轉機，不過我們會提供餐券」

天啊！我要在胡志明機場待十二個小時……
好吧！我想牙一咬！十二個小時一轉眼就過去了！
結果我把機場走了好幾十圈、坐在椅子上坐到屁股痛、學著等轉機的外國人躺在椅子上睡，但是時間過的好慢哦！！我快撐不下去了，加上昨天又熬夜，真的是快死了。

就在我一邊抱怨一邊看了越南配音的韓劇、大陸劇時、又跑去吃了機場餐廳貴貴的三明治時，已經六點了，距離登機只剩約三個多小時，興奮地跑去看了預訂起飛的飛機的看板，沒想到，竟然我的班機要delay到凌晨四點四十五分才起飛，這意味著我要多待六、七個小時囉！！
算了，九個小時都等了，就耗下去吧！！
等著等著！所有的店都關了，只剩下要往德國的人。看到還有人在陪我，心裡也放心多了。不過半夜的機場還真冷清呢。

終於到了登機的時間，大家聽到廣播的時候，都迫不及待地站了起來。原本冷清的機場也熱絡起來了，本來我只看到約五、六十人左右，沒想到登機時竟湧入的數百人呢！看來我想好好在飛機上躺平睡覺的願望落空了（不過從德國回來時，飛機只有平滿，幾乎每人都可躺平睡覺，但是…）

一上飛機，當然機長就廣播致歉啦！還說他會飛快點，所以不用花到十三個小時，只要十二個小時就可到法蘭克福了。原來飛機是可以飛快點的哦！不過再怎麼快也彌補不了我失去的半天時光啦，害地我少玩了半天……

21:05 22-SEP-2006雙腳重新站在台灣的土地上

2006-09-22T23:46:00.000+08:00

在台灣時間九月二十二的晚上九點零五分隨著越南航空VN928班機的降落，我回來了~~親愛的家人（對不起，暪著遠在台南的你們跑去德國）、鹽酥雞、麻辣鍋、7-11、夜市、台灣~~我回來了
一個人經過兩周的德國之行，平安地也疲憊地帶著滿滿的屬於我一個人的回憶回來了、也帶回來滿滿的兩大包行李。
在從越南轉機回台灣的飛機上、隨著越南媽媽從越南返回台灣的小女孩一直問：「為什麼還沒到台灣啊？為什麼？為什麼？烏龜飛機，快點回台灣」聽她這麼一問，我的鄉愁也愈發嚴重，心裡也一直想著：到底台灣到了沒？？？
這兩周，獨自一個人在德國走著、生活著，難免有偶感孤單時，但也有他鄉遇故知時，中途在G-P的民宿巧遇來自台灣的倩雯及宜舫，一同去了原本沒有預定去的威斯教堂，一同到了富森；在史特拉斯堡，住在MICHELLE大姐家的民宿，MICHELLE的熱情、以及同住的台灣背包客們…這些在旅途中遇到的同鄉們，都讓我的鄉愁頓時消失了、也讓我更有精力、精神地走了下去。
在楚格峰遇到的修女及老夫婦也讓我感受到了德國人的好客及熱情、G-P HORZOG民宿的老闆夫婦幫我在夜晚在大門口留了一盞燈等等，在異鄉孤獨的我的心中注入了暖流……
在飛機上，回想過去兩周在德國的生活及遇到的人們，心中溢滿了滿滿的溫暖……
但是心中仍不禁想著：回家了真好

2006-09-10T16:57:00.000+08:00